Nel nostro panettone ogni ingrediente ha una storia, perché il bello non avrebbe valore senza il buono!
La farina più pura, scelta per la sua leggerezza.
Il burro fresco, che profuma di caseificio e dona morbidezza.
Le uova da allevamenti selezionati, che regalano un colore dorato e naturale.
I canditi pregio selezione, ottenuti da frutta maturata al sole e lavorata lentamente.
L’uvetta morbida, lasciata riposare per assorbire tutta la sua dolcezza.
E il nostro lievito madre vivo, custodito come un tesoro e rinfrescato ogni giorno da mani esperte.
