L’impasto al cioccolato fondente al 70% originario del Venezuela rende questo panettone una goduria per il palato, morbido, soffice con un profumo intenso di cacao tostato.
All’interno gocce dello stesso cioccolato fondente esaltano ancor più tutto il bouquet aromatico del cacao e della vaniglia.
La sommità è ricoperta da una croccante glassa realizzata con polvere di mandorle, nocciole e cacao amaro e arricchita da mandorle grezze e granella di zucchero.


















