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Via Thaon de Revel, 87, Vercelli 0161 30.24.60 riconoschimento Guida MICHELIN 2025
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Bislakko
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La prima Cioccoristoreria Vercellese

BISLAKKO TI DA IL BENVENUTO

Una lunga tradizione familiare che  Jose insieme ai figli Simone ed Emanuele Saggia negli anni ha saputo adeguare ai tempi.

Bislakko nasce come un ristorante moderno, un ambiente curato ma informale, una sosta che difficilmente si dimentica.

Tutto qui parla di autenticità e genuinità, dall’accoglienza di Emanuele alle mani capaci di Simone, Chef Patron in cucina e pasticceria, instancabile ricercatore di prodotti che sapranno entusiasmarvi e farvi vivere emozioni sempre diverse.

L’incontro tra la passione per la  cucina e la pasticceria con la qualità e naturalezza dei cibi.

Qui al Bislakko, Simone saprà conquistarvi con quanto dei cibi della tradizione ma anche con proposte sempre nuove con stravaganti abbinamenti di dolce e salato, la pasticceria fiore all’occhiello propone in dessert contemporanei dai gusti unici, pasticceria italiana e internazionale. Dalle più tradizionali a quelle innovative, le loro proposte saranno adatte ad ogni occasione, per salutare feste e compleanni, ricorrenze e momenti speciali, ma anche per allietare la tavola di tutti i giorni.

Il Re delle loro ricette, ovviamente, è il cioccolato, proveniente da tutto il mondo. Elaborato come un gioiello, preparato con cura e amore, ogni cioccolatino creato al Bislakko è un capolavoro di sapore e forma, che sprigionerà una serie infinita di emozioni.

Bislakko Restaurant

Scoprici con curiosità

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Bislakko Lab

Un laboratorio di pasticceria e
cioccolateria artigianale,
ma ultra tecnologico

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Caffè & Pastry

L’arte della pasticceria moderna
e della caffetteria

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Hotel Garibaldi

L’hotel Garibaldi, situato in un quartiere tranquillo della città di Vercelli, è da sempre sinonimo di accoglienza e qualità.

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Lab e Caffè & Pastry

Piazza Risorgimento – 13100 Vercelli

0161 21.07.79

bislakkolab@gmail.com

Hotel e Ristorante

Via Thaon de Revel, 87, Vercelli

0161 30.24.60

info@bislakko.com

Mani, farina e passione. Ogni giorno da Bislakko l Mani, farina e passione.
Ogni giorno da Bislakko la nostra cucina profuma di pasta fresca, fatta come una volta.

GRANDE NOVITÀ: alcuni formati potrai acquistarli e portarli a casa… per continuare ad assaporare il meglio dalla tua cucina!

#bislakko #vercelli #pasta #pastafattaamano #pastafattaincasa
Ci sono sapori che sanno di tradizione, ma che pos Ci sono sapori che sanno di tradizione, ma che possono ancora sorprendere.
Il nostro Baccalà in umido & croccante di polenta racconta proprio questo: un incontro tra gusti noti e creatività, dove ogni boccone sa di cura e di piacere autentico.

Scoprilo nel nuovo menù di stagione da Bislakko.

#Bislakko #Vercelli #Polenta #Baccalà #Gourmet
Carpaccio di manzo di altissima qualità, accompag Carpaccio di manzo di altissima qualità, accompagnato dalla morbidezza della robiola tre latti e da un tocco deciso di maionese al tabasco.
Un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere, da scoprire nel nuovo menù di Bislakko.

#Bislakko #Vercelli #CarpaccioDiManzo
Tagli precisi, mani esperte, ingredienti che si in Tagli precisi, mani esperte, ingredienti che si incontrano per creare qualcosa di unico.
I nostri gnocchi nascono così: da gesti autentici e sapori che sorprendono.
🍐 Vieni ad assaporare i nuovi gnocchi con Bleu d’Aosta e pere candite, un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.

#bislakko #vercelli #gnocchi #bleudaoste #pere #chef #piemonte #cucinagourmet
[NEW ENTRY] Un risotto che profuma di autunno e di [NEW ENTRY] Un risotto che profuma di autunno e di Piemonte.
Carnaroli mantecato al Castelmagno DOP e croccante di nocciole: un incontro perfetto tra cremosità e carattere.
Un nuovo piatto in carta che celebra l’eccellenza italiana, firmato Bislakko.

🍽️ Vieni a scoprirlo, prenota il tuo tavolo dal link in bio.

#bislakko #vercelli #carnaroli #risotto #castelmagno #nocciolepiemonte #piemonte
Un classico della tradizione britannica reinterpre Un classico della tradizione britannica reinterpretato con eleganza e creatività. Filetto di pesce dalla frittura leggera e dorata, patate fragranti e dettagli che raccontano la nostra idea di cucina: raffinata, curiosa, mai scontata. Un piatto che nasce dal gusto internazionale, ma parla con accento Bislakko. ✨ Scoprite la nostra versione gourmet di un grande intramontabile. 

#Bislakko #Cioccoristoreria #Vercelli #GourmetExperience #FishAndChips
Un piatto che sa di casa, di risaie e di tradizion Un piatto che sa di casa, di risaie e di tradizione piemontese.
La panissa è il cuore della cucina vercellese: un risotto rustico, dal gusto pieno, che racconta una storia antica fatta di lavoro, convivialità e passione per i sapori veri.

Da Bislakko la serviamo così: con rispetto per la ricetta originale, ma con quel tocco che la rende indimenticabile. ❤️🍷

👉 Vieni a scoprirla nel nostro menu autunnale.

#bislakko #vercelli #panissa
Post su Instagram 17949378249015689 Post su Instagram 17949378249015689
Da Bislakko i dessert non sono semplici dolci: son Da Bislakko i dessert non sono semplici dolci: sono il sigillo che rende completa l’esperienza.

Ogni creazione è pensata per sorprendere e lasciare un ricordo che rimane oltre la tavola. Perché una cena può dirsi davvero conclusa solo quando l’ultima nota è la più dolce di tutte.

#Bislakko #Cioccoristoreria #LuxuryExperience #Vercelli
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Lab e Caffè & Pastry

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Mani, farina e passione. Ogni giorno da Bislakko l Mani, farina e passione.
Ogni giorno da Bislakko la nostra cucina profuma di pasta fresca, fatta come una volta.

GRANDE NOVITÀ: alcuni formati potrai acquistarli e portarli a casa… per continuare ad assaporare il meglio dalla tua cucina!

#bislakko #vercelli #pasta #pastafattaamano #pastafattaincasa
Ci sono sapori che sanno di tradizione, ma che pos Ci sono sapori che sanno di tradizione, ma che possono ancora sorprendere.
Il nostro Baccalà in umido & croccante di polenta racconta proprio questo: un incontro tra gusti noti e creatività, dove ogni boccone sa di cura e di piacere autentico.

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#Bislakko #Vercelli #Polenta #Baccalà #Gourmet
Carpaccio di manzo di altissima qualità, accompag Carpaccio di manzo di altissima qualità, accompagnato dalla morbidezza della robiola tre latti e da un tocco deciso di maionese al tabasco.
Un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere, da scoprire nel nuovo menù di Bislakko.

#Bislakko #Vercelli #CarpaccioDiManzo
Tagli precisi, mani esperte, ingredienti che si in Tagli precisi, mani esperte, ingredienti che si incontrano per creare qualcosa di unico.
I nostri gnocchi nascono così: da gesti autentici e sapori che sorprendono.
🍐 Vieni ad assaporare i nuovi gnocchi con Bleu d’Aosta e pere candite, un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.

#bislakko #vercelli #gnocchi #bleudaoste #pere #chef #piemonte #cucinagourmet
[NEW ENTRY] Un risotto che profuma di autunno e di [NEW ENTRY] Un risotto che profuma di autunno e di Piemonte.
Carnaroli mantecato al Castelmagno DOP e croccante di nocciole: un incontro perfetto tra cremosità e carattere.
Un nuovo piatto in carta che celebra l’eccellenza italiana, firmato Bislakko.

🍽️ Vieni a scoprirlo, prenota il tuo tavolo dal link in bio.

#bislakko #vercelli #carnaroli #risotto #castelmagno #nocciolepiemonte #piemonte
Un classico della tradizione britannica reinterpre Un classico della tradizione britannica reinterpretato con eleganza e creatività. Filetto di pesce dalla frittura leggera e dorata, patate fragranti e dettagli che raccontano la nostra idea di cucina: raffinata, curiosa, mai scontata. Un piatto che nasce dal gusto internazionale, ma parla con accento Bislakko. ✨ Scoprite la nostra versione gourmet di un grande intramontabile. 

#Bislakko #Cioccoristoreria #Vercelli #GourmetExperience #FishAndChips
Un piatto che sa di casa, di risaie e di tradizion Un piatto che sa di casa, di risaie e di tradizione piemontese.
La panissa è il cuore della cucina vercellese: un risotto rustico, dal gusto pieno, che racconta una storia antica fatta di lavoro, convivialità e passione per i sapori veri.

Da Bislakko la serviamo così: con rispetto per la ricetta originale, ma con quel tocco che la rende indimenticabile. ❤️🍷

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#bislakko #vercelli #panissa
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Da Bislakko i dessert non sono semplici dolci: son Da Bislakko i dessert non sono semplici dolci: sono il sigillo che rende completa l’esperienza.

Ogni creazione è pensata per sorprendere e lasciare un ricordo che rimane oltre la tavola. Perché una cena può dirsi davvero conclusa solo quando l’ultima nota è la più dolce di tutte.

#Bislakko #Cioccoristoreria #LuxuryExperience #Vercelli

Bislakko Cioccoristoreria | P.IVA-C.F.01491230023 - REG. IMP. n° 142261 | Capitale Sociale € 100.000,00 I.V.
Via Thaon de revel 87 - 13100 Vercelli 0161 30.24.60 0161 30.24.43 info@bislakko.com - garibaldisrl@pec.it | Privacy/Cookie

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